Die VERBRAUCHER INITIATIVE gibt Tipps zum Umgang mit Alkohol

Berlin, 11. Februar 2010. Die Fünfte Jahreszeit nähert sich ihrem Höhepunkt. Schrille Schminke und ausgefallene Kostüme sind dabei ein Muss, und auch der Alkohol gehört für Viele mit zum bunten Treiben. Nicht nur für Narren und Jecken hat die VERBRAUCHER INITIATIVE deshalb Tipps zur Vorbeugung und für den Tag danach zusammengestellt.

Ob Fasching, Fastnacht oder Karneval – Alkohol gehört für viele selbstverständlich dazu. Wer draußen feiert, sollte dabei besonders aufpassen. „Wer in der Kälte Kamelle fängt, merkt oft nicht, wie schnell der Alkohol wirkt und trinkt leicht zu viel“, so Laura Gross, Ernährungsreferentin der VERBRAUCHER INITIATIVE. Zuckerreiche und warme Alkoholika wirken besonders schnell, da ist der Kater oft vorprogammiert. Die folgenden Tipps helfen, am nächsten Tag ohne Kopfschmerzen, Übelkeit und Abgeschlagenheit aufzuwachen:

• Essen Sie vor der Feier reichlich und ruhig fett- und eiweißreiche Gerichte. Diese Grundlage verzögert die Aufnahme von Alkohol ins Blut.
• Auch zwischendurch verlangsamen Erdnüsse, Oliven oder ein Käse-Brötchen die Alkoholaufnahme ins Blut.
• Trinken Sie im Laufe der Party immer wieder ein Glas Mineralwasser oder Saftschorle. So stillen Sie den Durst, ohne allzu viel Alkohol aufzunehmen und beugen zugleich dem alkoholbedingten erhöhten Flüssigkeitsverlust vor.
• Wer vor dem Schlafengehen und nächsten Morgen viel Wasser trinkt, wirkt allzu heftigen Kopfschmerzen entgegen.
• Frühstücken Sie am Morgen nach dem Fest besonders herzhaft. Sauerkraut, Käsebrote, Hering oder saure Gurken gleichen die alkoholbedingten Mineralstoffverluste aus.
• Essen Sie nach der Party oder zum Frühstück Vitamin-C-reiches Obst wie Orangen oder Kiwi – denn Vitamin C unterstützt die Leber beim Alkoholabbau.
• Sauerstoff und Bewegung bringen den Kreislauf wieder in Schwung und sorgen für Erholung. Leiten Sie die Rückkehr in den Alltag also mit einem langen Spaziergang ein.

Das Ende der fünften Jahreszeit ohne Alkohol zu begehen, lohnt sich nicht nur als Vorbild für Kinder und Jugendliche, sondern auch, um einen klaren Kopf zu behalten. Beim Umzug und Kamellefangen sorgen auch heißer Orangensaft, Gewürztee oder ein Punsch mit Honig für Wärme von Innen.