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Tue Gutes und rede darüber
VERBRAUCHER INITIATIVE für mehr Verantwortung der Tourismusbranche
Berlin, 11. März 2009. Glaubwürdigkeit und Erfolg eines Unternehmens hängen von seinem Handeln ab. Das gilt auch in der Tourismusbranche. Für den Kunden ist das nachhaltige Handeln eines Unternehmens – auch Corporate Social Responsibility (CSR) genannt – nur schwer nachzuvollziehen. Die VERBRAUCHER INITIATIVE fordert deshalb von Unternehmen mehr Kundeninformation sowie die Übernahme von Verantwortung für mehr Nachhaltigkeit.
Nachhaltigkeit im Tourismus hat viele Gesichter: Sie reicht vom umweltfreundlichen Transport zum Reiseziel über den Verzehr landestypischer Speisen oder den Kauf lokaler Produkte bis zur Wahl der umweltfreundlichen Übernachtungsmöglichkeit. „Für einen nachhaltigen Urlaub kommt es besonders darauf an, wie die Reise gestaltet ist“, erklärt Judith Hübner von der VERBRAUCHER INITIATIVE.
Sowohl in den Reiseländern als auch in den Heimatländern der Touristen steigt das Interesse an einem umwelt- und sozialverträglichen Tourismus, der wirklich zu einer langfristigen wirtschaftlichen Entwicklung der Reiseländer beiträgt. Unter den Stichwörtern „Ökotourismus“ und „Nachhaltiger Tourismus“ boomt eine neue Branche. Zwischen nachhaltigen Reisen und solchen, die nur auf die grüne Welle aufspringen, zu unterscheiden, ist für Verbraucher nicht immer leicht. “Verbraucher brauchen transparente Informationen für die Planung ihrer nachhaltigen Reise sowie Hilfestellung bei der Bewertung von Reiseveranstaltern, Unterkünften und Reiseangeboten. Hier ist neben dem Engagement der Verbraucherverbände vor allem das der Reiseveranstalter gefragt“, fordert die Fachreferentin.
Mit dem Themenheft „Nachhaltige Unternehmen“ informiert die VERBRAUCHER INITIATIVE über die Hintergründe von sozialem und ökologischem Handeln von Unternehmen. Die 16-seitige Broschüre kann für 3,55 Euro (inkl. Versand) bei der VERBRAUCHER INITIATIVE, Elsenstraße 106, 12435 Berlin oder unter www.verbraucher.org bestellt bzw. heruntergeladen werden.
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Paket Gesunde Ernährung
Das 24-seitige Themenheft"Diäten"beschreibt und bewertet populäre Diäten und Abnehmhilfen und gibt Empfehlungen zum gesunden Abnehmen. Die 16-Seiten-Broschüre"Alternative Ernährungsformen"informiertüber verbreitete Formen und enthält Tipps für eine vollwertige Ernährung. Im 24-seitigen Themenheft"Gesund essen"werden die Klassiker Vollwert-Kost und vegetarische Ernährung der alternativen Richtung besprochen. Dieses Info-Paket kostet 7,00 Euro inkl. Versandkosten. Nur so lange der Vorrat reicht.
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Wie Oma gärtnern
Wie Oma gärtnern Der Bio-Anbau von Gemüse, Obst und Kräutern für die Selbstversorgung ist derzeit wieder „in“. Ein Blick in die Gärten unserer Mütter und Großmütter zeigt, dass auch sie konsequent mit der Natur arbeiteten - eine Arbeitsweise, die wir heute als ökologisch bezeichnen. Ihre traditionellen Methoden und der Bio-Gartenbau gehören daher untrennbar zusammen. Denn in seinen Prinzipien finden sich alt bewährte Erkenntnisse und Methoden wieder, z. B. der Einsatz von natürlichen Mitteln zur Düngung, Stärkung, Schädlingsabwehr und Krankheitsvorbeugung. Auch das Einhalten von Fruchtwechseln und der Anbau von Mischkulturen sind wichtige Aspekte.
(24 Seiten, April 2012)
Themen Gartentrends– Omas Nutzgarten ist Vorbild Beete& Co.– Den Garten gestalten Nachhaltig&ökologisch – Boden und Bodenpflege Natürlich& pflanzlich– Düngen, stärken und bewässern Wiederentdeckt– Anbau und Sorten
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Nachhaltig reisen
Wie Sie die schönste Zeit des Jahres, Ihren Urlaub, auch für die Umwelt und die Menschen vor Ort, nachhaltig(er) gestalten können und auf was Sie dabei achten sollen, finden Sie in diesem Themenheft. Eine Auswahl an empfehlenswerten Reise-Siegeln hilft dabei, den nachhaltige Reiseveranstalter, nachhaltige Unterkünfte bzw. nachhaltige Gastronomie in Deutschland und im Ausland zu erkennen. Ein umfangreicher Teil widmet sich dem Thema Reisebuchungen im Internet und gibt Hinweise, was Sie bei Online-Buchungen beachten sollten. (24 Seiten, Mai 2012)
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