Trotz zahlreicher Kochsendungen trauen sich viele Verbraucher nicht wirklich an ihren Herd, um selbst ein leckeres Gericht zu kochen. Mangelndes Wissen ist dabei nur ein Grund. Die Broschüre macht jetzt Mut und stellt notwendige Basisinformationen zur Verfügung. So erfährt man was zur Grundausstattung der Küche und Vorratskammer gehört. Erhält Tipps für dem Einkauf im Supermarkt und Informationen zur Kennzeichnung auf der Verpackung. Das Themenheft bietet außerdem viele leckere Gerichte zum Nachkochen. Als nützliches Extra gibt es den heraustrennbaren Saisonkalender Obst und Gemüse. (24 Seiten, Mai 2009)

Die zwei 24-seitigen Themenhefte„Clever saisonal kochen I und II“ bieten je 80 Rezeptkarten zum Ausschneiden und Sammeln. Die Angabe der Saisonzeit heimischer Gemüse ermöglicht einen klimafreundlichen und preisgünstigen Einkauf.

Saisonkalender für Obst und Gemüse: Das praktische Poster für die Küchentür bietet eine Übersicht, in welchen Monaten welche Arten angeboten werden. (A3-Format)

Dieses Paket kostet 6,50 Euro inkl. Versandkosten (normaler Preis 8,70 Euro inkl. Versandkosten). Nur so lange der Vorrat reicht.

Was wir essen und trinken, wie wir uns kleiden, wohin wir in den Urlaub fahren - unsere Konsumentscheidungen haben immer auch Folgen für Mensch und Umwelt. Die Wahl eines nachhaltigen Produktes oder eines engagierten Unternehmens ist jedoch nicht immer einfach. Dieses Themenheft liefert Hintergrundinformationen zum Thema Nachhaltigkeit und ihren drei Säulen Ökologie, Ökonomie und Soziales. Dabei werden viele praktische Tipps und weiterführende Adressen u. a. zu den Themen klimafreundlicher Lebensmitteleinkauf, nachhaltige Geldanlagen und nachhaltige Unternehmen sowie Fairer Handel gegeben.

(24 Seiten, Mai 2011)