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Karibische Träume
Neues Special auf www.oeko-fair.de
11.01.2011 Wie eine Perlenkette säumen die Kleinen und Großen Antillen die Karibische See und bilden zusammen mit den Bahamas den Bogen der Westindischen Inseln. Auch landschaftlich sind die karibischen Inselstaaten und Territorien wahre Schmuckstücke – ihre hellen Sandstrände am türkisblauen Meer lassen so manchen von Urlaub träumen. Viele Menschen in der Karibik träumen hingegen von einem chancenreicheren Leben.
So paradiesisch wie solche Strände sind die Einkommensverhältnisse auf vielen karibischen Inseln hingegen nicht. Zwar gibt es mondäne Domizile wie das zu Frankreich gehörende „St. Barths“, auf denen Wohlhabende Luxusurlaube verbringen. Oder die Bahamas, die als einziger karibischer Staat zu den sehr weit entwickelten Ländern der Welt gehören. Doch die meisten Einwohner der Karibikstaaten leben in Kuba, der Dominikanischen Republik und Haiti, wobei Letzteres sogar am wenigsten entwickelt von allen Staaten des amerikanischen Doppelkontinents ist. Viele von ihnen sind arme Kleinbauern oder verdingen sich als Plantagenarbeiter. Besonders von Mittel- und Chancenlosigkeit betroffen ist der indigene Teil der Bevölkerung. Wie der Faire Handel arme und benachteiligte Menschen in der Karibik unterstützt, können User kostenlos im neuen Regionenspecial auf www.oeko-fair.de nachlesen.
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Paket Gesunde Ernährung
Das 24-seitige Themenheft"Diäten"beschreibt und bewertet populäre Diäten und Abnehmhilfen und gibt Empfehlungen zum gesunden Abnehmen. Die 16-Seiten-Broschüre"Alternative Ernährungsformen"informiertüber verbreitete Formen und enthält Tipps für eine vollwertige Ernährung. Im 24-seitigen Themenheft"Gesund essen"werden die Klassiker Vollwert-Kost und vegetarische Ernährung der alternativen Richtung besprochen. Dieses Info-Paket kostet 7,00 Euro inkl. Versandkosten. Nur so lange der Vorrat reicht.
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Wie Oma gärtnern
Wie Oma gärtnern Der Bio-Anbau von Gemüse, Obst und Kräutern für die Selbstversorgung ist derzeit wieder „in“. Ein Blick in die Gärten unserer Mütter und Großmütter zeigt, dass auch sie konsequent mit der Natur arbeiteten - eine Arbeitsweise, die wir heute als ökologisch bezeichnen. Ihre traditionellen Methoden und der Bio-Gartenbau gehören daher untrennbar zusammen. Denn in seinen Prinzipien finden sich alt bewährte Erkenntnisse und Methoden wieder, z. B. der Einsatz von natürlichen Mitteln zur Düngung, Stärkung, Schädlingsabwehr und Krankheitsvorbeugung. Auch das Einhalten von Fruchtwechseln und der Anbau von Mischkulturen sind wichtige Aspekte.
(24 Seiten, April 2012)
Themen Gartentrends– Omas Nutzgarten ist Vorbild Beete& Co.– Den Garten gestalten Nachhaltig&ökologisch – Boden und Bodenpflege Natürlich& pflanzlich– Düngen, stärken und bewässern Wiederentdeckt– Anbau und Sorten
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Nachhaltig reisen
Wie Sie die schönste Zeit des Jahres, Ihren Urlaub, auch für die Umwelt und die Menschen vor Ort, nachhaltig(er) gestalten können und auf was Sie dabei achten sollen, finden Sie in diesem Themenheft. Eine Auswahl an empfehlenswerten Reise-Siegeln hilft dabei, den nachhaltige Reiseveranstalter, nachhaltige Unterkünfte bzw. nachhaltige Gastronomie in Deutschland und im Ausland zu erkennen. Ein umfangreicher Teil widmet sich dem Thema Reisebuchungen im Internet und gibt Hinweise, was Sie bei Online-Buchungen beachten sollten. (24 Seiten, Mai 2012)
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