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Gartenmöbel

Es muss nicht immer Tropenholz sein

Zu Gartenmöbeln aus dem tropischen Teak oder aus Kunststoff gibt es umweltfreundliche Alternativen: Schöne Stücke aus europäischem Holz. Gerade im Handel mit Teakholz wurde in der Vergangenheit ein Schwindel nach dem anderen von den Umweltschutz-organisationen aufgedeckt. Renommierte Kaufhäuser fielen auf Schwindelzertifikate und Falschaussagen der Händler herein, ebenso wie ihre Kunden. Versichert wird immer wieder, das Teakholz stamme nicht aus Raubbaugebieten, sondern von indonesischen Plantagen. Die gibt es auf Java zwar tatsächlich, doch Fachleute bezweifeln, daß diese genug Nachschub für die große Nachfrage bieten können. Wer sicher gehen will, der achtet auf das FSC-Zeichen (Informationen dazu in der Datenbank "Label online").

Als Alternative für Teak bietet sich Robinie an. Gartenmöbel aus diesem Holz kann man - laut Hersteller – ebenfalls „hinstellen, vergessen und irgendwann vererben“. Robinienholz ist dauerhafter und bruchfester als Eichenholz und eignet sich deshalb ideal als Gartenmöbel. Weil Robinienholz sich jedoch schwer berarbeiten läßt, meiden es die Schreiner. Im Baumarkt sind Robinien-Möbel daher nur schwer zu finden. Lediglich im Versandhandel oder in einzelnen Fachgeschäften werden sie verkauft.
Wetterfeste Gartenmöbel aus einheimischen Hölzern sind eher selten zu finden. Eiche wird kaum verwendet, da die Holzstruktur als „relativ langweilig“ gilt. Lärche gilt dagegen als Favorit für den Gartenbedarf.

Weitere Information über Holz und Holzprodukte finden Sie in der Broschüre „Holz – natürlich gut! Öko-Zeichen für Holzprodukte“.  Ein Schwerpunkt: Kriterien für die nachhaltige Waldnutzung und das Siegel des Forest Stewardship Councils – FSC.


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Ökologisch gärtnern
Ökologisch gärtnern

Ob die Vermeidung von weiten Transporten, der Verzicht auf Chemie oder einfach die Lust am Gärtnern - immer mehr Menschen bauen ihre Lebensmittel selbst an. Die natürlichen Stoff- und Energiekreisläufe sind es, die Thema und Grundlage für das biologische Gärtnern sind. Biologie ist"die Lehre vom Lebendigen". Ziel desökologischen Gärtnerns ist es, ein natürliches und lebendiges Zusammenspiel aller Elemente, wie Boden, Luft, Wasser und Pflanze, zu erreichen. In diesem Heft finden Sie wichtige Grundregeln und Informationen hierzu. Damit Sie im Garten, aber auch auf dem Balkon oder in der Küche erfolgreich Lebensmittel erzeugen können. (16 Seiten, März 2008)

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Lebensmittelvorräte
Lebensmittelvorräte

Obst und Gemüse sind heute das ganze Jahrüber im Angebot. Doch es bleibt Herausforderung und Freude, Gemüse und Obst aus dem Garten oder Kräuter vom Balkon für die Herbst- und Wintermonate zu konservieren. Einkochen, Einfrieren, Trocknen oder Einlegen - die Methoden sind bewährt und vielseitig. Unverzichtbar wenn es um richtige Lagerung geht, sind Kühlschrank und Gefrierfach. Die Broschüre greift diese Themen rund um die Vorratshaltung auf. (24 Seiten, 07/2005)

Inhalt:

¤ Konservierung: Lebensmittel haltbar machen
¤ Wärme& Kälte: Einkochen und Tiefkühlen
¤ Flüssigkeit& Luft: Einlegen und Trocknen
¤ Aufbewahrung: Lebensmittel richtig lagern
¤ Reste-Essen: Planen, vermeiden, verwerten

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