TransFair, der Verein zur Förderung des Fairen Handels mit der „Dritten Welt“, ist ein gemeinnütziger Verein, der von verschiedenen Organisationen aus den Bereichen Entwicklungspolitik, Kirche, Verbraucherschutz, Frauen, Bildung, Umwelt und Soziales getragen wird. Auf internationaler Ebene hat er sich gemeinsam mit 16 anderen nationalen Siegelinitiativen der Dachorganisation Fair Trade Labelling Organisation (FLO) zusammengeschlossen. TransFair selbst ist keine Handelsorganisation, sondern vergibt das TransFair-Siegel, für fair gehandelte Produkte. Dies sind zurzeit Kaffee, Tee, Kakao, Schokolade, Honig, Bonbons, Wein, Zucker, Bananen, Orangensaft und Fußbälle. Das Siegel basiert im Wesentlichen auf den oben genannten Grundsätzen des Fairen Handels. Die Kriterien sind je nach Produkt und Produktionsmethode spezifisch formuliert.

Die Erfüllung ökologischer Kriterien ist keine Voraussetzung für die Zeichennutzung. Jedoch wird dem ökologischen Anbau und der umweltverträglichen Verarbeitung der Produkte eine wichtige Bedeutung zugemessen. So wird für zertifizierte Produkte aus ökologischem Anbau ein Bio-Zuschlag gezahlt. Im Jahr 2002 waren rund 40 % der „Trans- Fair-Produkte“ auch mit einem Bio- Label ausgezeichnet. Mit den Mehreinnahmen, die aus dem Erlös des Fairen Handels stammen, werden die Produktionskosten gedeckt und das Existenzminimum der Produzenten und Arbeiter gesichert. Darüber hinaus werden sie in den Bau von Schulen und Straßen, in Gesundheitsvorsorge, in Bildung oder in die Umstellung auf ökologischen Landbau investiert. Über die Verwendung der Gelder entscheiden die Produzenten selbst.

Die Produzentengruppen vor Ort und die Lizenznehmer, die in Deutschland Produkte mit dem TransFair-Siegel verkaufen, werden regelmäßig durch Trans Fair und FLO auf die Einhaltung der Kriterien überprüft. Sowohl Lizenznehmer als auch Produzenten müssen regelmäßig ihre Verkaufsabschlüsse an TransFair und FLO melden, so dass ihre Angaben miteinander abgeglichen werden können. Die Angaben werden durch unabhängige Wirtschaftsprüfer überprüft. Im Februar 2003 wurde das neue, international einheitliche TransFair-Logo eingeführt, das fair gehandelte Produkte europaweit leichter erkennbar macht.