In der Landküche haben unsere Großmütter und Urgroßmütter vieles selbst hergestellt, meist aus wenigen Zutaten und aus dem, was das Angebot hergab. Heute sehnen sich wieder viele Menschen nach Omas Zeiten, z.B. nach dem Geschmack von Lebensmitteln aus der Kindheit oder nach dem Duft von Gebäck, der mit schönen Erinnerungen verbunden ist. Dabei sollte man jedoch nicht vergessen, dass das Leben damals alles andere als leicht war. Die 16-seitige Broschüre nennt die positiven Aspekte der Landküche, enthält Tipps für die Umsetzung im Alltag und enthält traditionelle Rezepte für Brot, Pfannkuchen, Kuchen und Plätzchen. (16 Seiten, November 2009)

In Deutschland leidenüber 30 % der Gesamtbevölkerung an einer Allergie. Allergien nehmen zu, vor allem in den Industrieländern. Neben den Erbfaktoren spielen Umwelteinflüsse, hygienische Bedingungen und Infekte im Kindesalter eine Rolle. In Wohnungen führen Hausstaubmilben die Hitliste der häufigsten Allergieauslöser, gefolgt von Tierhaaren und Schimmelpilzen. Behandelt werden auch die klassischen Lebensmittelallergien, ihre Auslöser, Symptome und die Behandlung. (24 Seiten, Dezember 2008)

Richtige Ernährung und ausreichend Bewegung sind wesentliche Grundpfeiler für die gesunde Entwicklung des Kindes. Das Themenheft zeigt in vier Kapiteln, wie Kinder zum gesunden Essen und Trinken sowie zur körperlichen Aktivität erzogen werden können. Es werden die Grundlagen für eine gesunde Kinderernährung anschaulich verdeutlicht, auf Vorlieben des kindlichen Geschmacks wird eingegangen und mit Hilfe spezieller BMI-Grafiken kann die Gewichtskurve eingeschätzt werden. Lebensmittelallergien tauchen immer häufiger auf, wichtig ist es diese möglichst früh zu erkennen und darauf zu reagieren. Die Bewegungspyramide zeigt, wie abwechslungsreiche Bewegung Spaß machen kann und wie sie in den Schulalltag integriert wird. Nicht nur für Schulanfänger ist das richtige Gewicht und das Anpassen des Schulranzens an den Rücken notwendig und wichtig. (24 Seiten, August 2008)