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Uran im Wasser?
In der letzten Zeit waren die Urangehalte von Mineralwasser in der Diskussion.
In der letzten Zeit waren die Urangehalte von Mineralwasser in der Diskussion.
Nach Angaben des Bundesinstitutes für Risikobewertung (www.bfr.bund.de) konnte in den meisten in
Deutschland erhältlichen Mineralwässern kein Uran nachgewiesen werden oder die
ermittelten Gehalte lagen unter dem Richtwert der Weltgesundheitsorganisation
(WHO) von 15 Mikrogramm pro Liter (mg/L). Verbrauchern ist in jedem Fall zu
empfehlen, die Aufnahme von Uran und anderen radioaktiven Stoffen über das
Wasser so gering wie möglich zu halten. Wir empfehlen, sich beim örtlichen
Gesundheitsamt oder den Wasserversorgern nach den Werten in der Region zu
erkundigen. Die Gehalte in Mineralwässern können bei den Brunnenbetrieben
erfragt werden. Testergebnisse über Urangehalte in Mineralwässern wurden
außerdem von ÖKO-TEST im Heft 06/2005 veröffentlicht. Das Bundesamt für
Strahlenschutz (www.bfs.de) führt zurzeit ein
bundesweites Messprogramm zur Ermittlung des Gehaltes an radioaktiven Stoffen im
Trinkwasser durch. Die Ergebnisse werden für 2005 erwartet, es liegen jedoch
auch Ergebnisse von früheren Untersuchungen vor.
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Clever saisonal kochen 3
Auch in diesem dritten Themenheft finden Sie wieder 80 Rezepte, die nach ihrer jeweiligen Hauptzutat sortiert sind. Ergänzend erfahren Sie mehrüber die Haltbarkeit und Lagerung von Lebensmitteln. (24 Seiten, Juni 2011)
Versand: 2,50 EUR Download: 2,50 EUR
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Wie Oma backen
In der Landküche haben unsere Großmütter und Urgroßmütter vieles selbst hergestellt, meist aus wenigen Zutaten und aus dem, was das Angebot hergab. Heute sehnen sich wieder viele Menschen nach Omas Zeiten, z.B. nach dem Geschmack von Lebensmitteln aus der Kindheit oder nach dem Duft von Gebäck, der mit schönen Erinnerungen verbunden ist. Dabei sollte man jedoch nicht vergessen, dass das Leben damals alles andere als leicht war. Die 16-seitige Broschüre nennt die positiven Aspekte der Landküche, enthält Tipps für die Umsetzung im Alltag und enthält traditionelle Rezepte für Brot, Pfannkuchen, Kuchen und Plätzchen. (16 Seiten, November 2009)
Versand: 2,05 EUR Download: 2,05 EUR
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Clever saisonal kochen
Das Themenheft enthält - ausgehend von der Hauptzutat - ergänzend zu diesem Magazin 80 weitere Rezepte. Die Angabe der Saisonzeit heimischer Gemüse ermöglicht einen klimafreundlichen und preisgünstigen Einkauf. (24 Seiten, Dezember 2009)
Versand: 2,50 EUR Download: 2,50 EUR
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