WDR Fernsehen, Freitag, 29. Mai 2009, 18.20 – 18.50 Uhr

Ernährungsmagazin

Die Badesaison steht vor der Tür, da heißt es schnell noch ein paar Pfunde verlieren, um im Bikini eine gute Figur zu machen. Servicezeit: Essen& Trinken beleuchtet im Schwerpunkt „Abnehmen“ zwei unterschiedliche Angebote, die auf dem Weg zum Traumgewicht helfen sollen.

Abnehmen ganz leicht?
Light-Produkte versprechen viel…
Weniger Fett, weniger Zucker und damit weniger Kalorien – mit Light-Produkten scheint man sich regelrecht schlank essen zu können. Das suggeriert zumindest die Werbung. Die Wirklichkeit sieht häufig anders aus. Servicezeit: Essen & Trinken zeigt, wieso man ganz genau hinschauen sollte!

Abnehmportale im Internet
Wer online ist und gern am Computer sitzt, kann sich über den Service freuen, den die zahlreichen Online-Abnehmportale bieten. Hier bekommt man Rezepte, Sporttipps und die Möglichkeit, Ernährungsexperten Fragen zu stellen. Doch sind die kostenpflichtigen Portale auch seriös oder wird der User über den Tisch gezogen? Was macht ein gutes Online-Angebot aus?

Bio-Fleisch: Der große Schwindel?
Wer Klasse statt Masse wünscht, kauft Bio-Fleisch, vertraut auf das Öko-Siegel und zahlt das Doppelte. Doch im Frühjahr gab es einen großen Fall von Öko-Schwindel. Ein Bioland-Geflügelbetrieb flog auf – hier hatte man die Puten mit konventionellem Futter gemästet. Die Branche kämpft nun um das Vertrauen der Kunden. Welche Konsequenzen wurden gezogen? Oder ist alles beim Alten geblieben?

Cocktailmixen für Anfänger
Mal so richtig auftrumpfen vor seinen Freunden – mit einem selbstgemixten Cocktail ist das durchaus möglich! Doch schnell geht auch etwas schief, nicht umsonst sind gute Bartender stark umworben. Bei speziellen Kursen kann sich jeder ein paar Tricks abschauen und interessante geschmackliche Entdeckungen machen – in der bunten Welt der Getränkekultur! Servicezeit: Essen&Trinken sucht nach den heißesten Trends für erfrischende Sommerdrinks.