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Servicezeit: Essen & Trinken
WDR Fernsehen, Freitag, 26. März 2010, 18.20 - 18.50 Uhr
Wiederholung: Montag, 29. März 2010, 14.00 - 14.30 Uhr
Servicereportage
Kochmuffel: Jetzt bist du dran!
„Kann ich nicht“, „dauert zu lange“, „ist zu teuer“ – Ausreden, wieso man nicht selbst kocht, gibt es viele. Sternekoch Björn Freitag will beweisen, dass in jedem ein ungeahntes Kochtalent steckt und Schnippeln und Rühren Spaß machen können.
Für die Servicezeit: Essen & Trinken besucht er einen ausgewiesen Kochmuffel am heimischen Herd. Hautnah soll dieser erfahren, wie einfach und schnell leckere Gerichte zuzubereiten sind. Der Kochmuffel bekommt einen „Basis-Intensiv-Kurs“ im Kochen und lernt auch viele Profi-Tricks kennen.
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Clever saisonal kochen 3
Auch in diesem dritten Themenheft finden Sie wieder 80 Rezepte, die nach ihrer jeweiligen Hauptzutat sortiert sind. Ergänzend erfahren Sie mehr über die Haltbarkeit und Lagerung von Lebensmitteln. (24 Seiten, Juni 2011)
Versand: 2,50 EUR
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Clever saisonal kochen
Das Themenheft enthält - ausgehend von der Hauptzutat - ergänzend zu diesem Magazin 80 weitere Rezepte. Die Angabe der Saisonzeit heimischer Gemüse ermöglicht einen klimafreundlichen und preisgünstigen Einkauf. (24 Seiten, Dezember 2009)
Versand: 2,50 EUR
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Clever saisonal kochen 2
Das Themenheft enthält 80 weitere Rezeptkarten zum Ausschneiden und Sammeln. Die Rezepte sind nach ihrer Hauptzutat sortiert und enthalten immer die Information zum Angebot aus einheimischem Anbau. So wird ein klimafreundlicher und preisgünstiger Einkauf möglich. Ergänzend finden Sie hilfreiche Tipps zur Mahlzeitenplanung, z.B. für einen empfohlenen Grundvorrat oder dem individuellen Austausch vorgeschlagener Lebensmittel. (24 Seiten, Januar 2011)
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