Servicezeit: Essen & Trinken
WDR Fernsehen, Freitag, 06. August 2010, 18.20 - 18.50 Uhr
Wiederholung, Montag, 09. August 2010, 13.45 - 14.15 Uhr
Kochen mit Martina und Moritz
Feigen: Saftig, süß und verführerisch
Die honigduftenden, frischen Früchte sind schon pur jede Sünde wert. Vollends unwiderstehlich sind die Desserts, die die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz damit zubereiten. Sie servieren Feigen im knusprigen Ausbackteig, geschmorte Feigen in Cognacrahm und eine gestürzte Feigen-Tarte. In der Servicezeit: Essen&Trinken kochen Martina und Moritz Feigensenf, der perfekt zu Gegrilltem oder Käse passt. Und sie bereiten mit reifen Feigen im Handumdrehen gleich mehrere pfiffige Vorspeisen zu. Wie immer geben die beiden ihre Tipps zum Einkauf und zum Aufbewahren, damit man möglichst lange etwas von den köstlichen Früchten hat.
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