WDR Fernsehen, Samstag, 04. Februar 2012, 17.20 – 17.50 Uhr

Kochen mit Martina und Moritz

Leckere Aufläufe: originell und abwechslungsreich
Mit  Phantasie und ein paar frischen Zutaten lässt sich aus beinahe jedem Gemüse ein köstlicher Auflauf zaubern. Die WDR – Fernseh-köche Martina und Moritz haben eine bunte Auswahl Ihrer Auflauf-gerichte getroffen, die sie in der heutigen Sendung vorstellen.
Unter anderem präsentieren sie einen Kartoffelauflauf aus sahnigem Püree mit Blut- und Leberwurst gefüllt.  Aus der „schlanken“ Küche kommt der schmackhafte Blumenkohlauflauf mit Vollkornbrot in grüner Soße. Und ein Wurzelgratin mit Pastinaken, Petersilienwurzel und Möhren lässt alte Gemüsesorten wieder aufleben.